八德生產的冠軍米名聞遐邇，在全國「十大經典好米」及「臺灣稻米達人冠軍賽」連年獲得佳績，八德戶政以在地優質好米力求精進的精神，由同仁設計米寶吉祥物，擔任八德區冠軍米及機關形象代言人，提供「冠軍級」的服務！
- 名字： 米寶
- 出生日期： 民國105年11月1日
- 出生登記： 民國105年12月1日
- 性別： 男
- 出生地： 桃園市
- 介紹： 熱心服務，總是活力滿滿，充滿朝氣。
- 名字： 米妞
- 出生日期： 民國107年5月17日
- 出生登記： 民國107年6月16日
- 性別： 女
- 出生地： 桃園市
- 介紹： 米寶的妹妹，活潑開朗，親切大方。